Body mass index percentiles in adolescents of the city of São Paulo, Brazil, and their comparison with international parameters / Percentis do índice de massa corporal de adolescentes na cidade de São Paulo, Brasil, e sua comparação com parâmetros internacionais

OBJECTIVE: To describe the percentile distribution of body mass index (BMI) in school adolescents, by gender and age, comparing them with international parameters. SUBJECTS AND METHODS: The study included 8,020 adolescents aged 10-15 years from 43 schools in the city of São Paulo, southeastern Brazil. BMI values of the study sample were distributed in percentiles and compared to international parameters (CDC, Must and cols. and Cole and cols.). RESULTS: Both male and female adolescents aged 10 to 14 years showed BMI cut-offs over the international parameters, especially in the P50-P85 percentile range. At the age of 15, the observed values were very similar to reference data; however, BMI values in the 95th percentile were much higher than international parameters. CONCLUSIONS: The study results show how important it is to use adequate BMI values for Brazilian adolescents aged 10-15 since international parameters may not reflect the actual nutritional status of this group.

OBJETIVO: Distribuição do índice de massa corporal (IMC) em percentis dos adolescentes escolares, divididos por sexo e idade, comparando-os com os parâmetros internacionais. SUJEITOS E MÉTODOS: Participaram do estudo 8.020 adolescentes de 10 a 15 anos de 43 escolas da cidade de São Paulo. Os valores do IMC dessa população foram distribuídos em percentis e comparados com os parâmetros internacionais (CDC, Must e Cole). RESULTADOS: Os adolescentes dos 10 aos 14 anos de idade, do sexo masculino e feminino, apresentaram pontos de corte do IMC acima dos internacionais, especialmente no intervalo P50-85. Aos 15 anos de idade, os valores observados foram muito semelhantes, no entanto, o IMC no valor do percentil 95 foi muito mais elevado do que os parâmetros internacionais. CONCLUSÕES: Os resultados deste estudo demonstram a importância de utilizar valores adequados para adolescentes brasileiros de 10 a 15 anos, uma vez que os parâmetros internacionais podem não refletir a real condição do estado nutricional dessa população.

Consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade, estudantes de escolas pública e privada do Município de Cotia - SP / Alimentary consumption of adolescents with overweight and obesity, students of public and private schools of the Municipality of Cotia - SP

Objetivo: Avaliar quantitativa e qualitativamente o consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade, estudantes de escolas pública e privada do Município de Cotia. Casuística e métodos: Estudo transversal com 67 estudantes (55,2% do sexo feminino) de 10 a 18 anos, que preencheram um registro de consumo alimentar de três dias alternados e responderam a uma pergunta fechada sobre a prática de dieta para perda de peso. Utilizou-se o software Nutwin para obter valores de energia e macronutrientes, analisando-os segundo DRIs/2002. Para avaliação qualitativa foram determinadas refeições padrão e freqüências de alimentos. Resultados: População homogênea quanto ao sexo e à escola, sendo 64,2% com consumo abaixo das necessidades energéticas, dos quais 27,9% realizavam dieta para perda de peso, predominando o sexo feminino e a escola privada. Quanto aos macronutrientes, 85,1%, 62,7% e 98,5% apresentaram valores dentro da faixa de recomendação para carboidrato, lipídeo e proteína, respectivamente. A refeição menos praticada foi o desjejum. Notou-se substituição do almoço e do jantar por lanches, salgados e pizzas. Durante o período escolar, 58,2% dos adolescentes consumiram alimentos da cantina, sendo a maioria da escola pública. Conclusão: A alimentação dos adolescentes é desequilibrada quantitativamente, principalmente quanto à energia, e qualitativamente, como um todo, devendo-se intervir precocemente por meio de educação nutricional, visando sua saúde futura.(au)

Relação entre o consumo de alimentos dietéticos e light com a condição nutricional, a percepção e a satisfação da imagem corporal em adolescentes / Association between feeding of light and diet foods and the nutritional status, self-image and the level of satisfaction with self-image in adolescents

Nos últimos anos têm aumentado o consumo de produtos dietéticos e “light” pelos adolescentes, podendo estar associado a fatores como a preocupação com o corpo durante este estágio de vida e a grande disponibilidade destes produtos nos dias de hoje. No entanto, os produtos dietéticos e “light” podem estar relacionados à modificação do padrão alimentar. A preocupação com o corpo e a grande oferta no mercado de produtos dietéticos e “light”, que visam o consumo de nutrientes de reduzido valor calórico, têm aumentado nos últimos anos, predispondo o adolescente a modificar o seu padrão alimentar. Mediante este fato, este trabalho teve por objetivo verificar a relação entre o consumo de alimentos dietéticos e “light” com a condição nutricional, a percepção e a satisfação da imagem corporal em adolescentes. O estudo transversal foi realizado com 941 adolescentes, os quais foram classificados para a condição nutricional de acordo com o Índice de Massa Corporal (MUST et al., 1991), a autopercepção por silhuetas padronizadas (MADRIGAL-FRITSCH et al., 1999), a satisfação corporal pelo uso do Body Shape Questionnaire (BSQ) (COOPER et al., 1987), e a freqüência de consumo de alimentos dietéticos/ “light” por meio de questionário. Observou-se maior consumo de alimentos dietéticos/ “light” entre os adolescentes na condição nutricional e autopercepção de sobrepeso e obesidade respectivamente; bem como entre aqueles que apresentaram alguma insatisfação em relação a sua imagem corporal. Concluiu-se que o consumo destes alimentos está mais associado à percepção de obesidade, do que a própria condição nutricional, demonstrando que os adolescentes necessitam de orientações específicas para o uso correto de tais alimentos

Percepção e satisfação corporal em adolescentes e a relação com seu estado nutricional / Perception and satisfaction with body image in adolescents and correlations with nutrition status

CONTEXTO: A autopercepção e a satisfação com a imagem corporal são fatores preponderantes na auto-aceitação do adolescente e podem gerar atitudes inadequadas que prejudicam seu crescimento e desenvolvimento. OBJETIVO: Relacionar o estado nutricional com a percepção e a satisfação da imagem corporal que o adolescente tem de si próprio. MÉTODOS: A informação do índice de massa corporal (IMC) foi obtida por dados antropométricos para classificar o estado nutricional. Utilizaram-se silhuetas padronizadas para avaliar a autopercepção da imagem corporal e um questionário de autopreenchimento para determinar a satisfação com a imagem corporal. RESULTADOS: A maior parte da população estava em eutrofia, porém, muitas meninas não se percebiam dessa forma. Embora a grande maioria dos adolescentes em eutrofia, sobrepeso e obesidade tivesse uma percepção adequada de sua imagem, as meninas apresentaram uma tendência para superestimar e os meninos para subestimar sua condição de sobrepeso e obesidade. A insatisfação com a imagem corporal foi mais prevalente entre os adolescentes em sobrepeso e obesidade, com destaque para as meninas. CONCLUSÃO: Meninos tendem a aceitar a sua imagem corporal, mesmo que dentro de um estado nutricional inadequado, enquanto as meninas parecem mais preocupadas com sua imagem corporal, e talvez essa preocupação as incentive a se manterem em eutrofia.

BACKGROUND: The self-perception of and the satisfaction with their body image are determinant factors for the self-acceptance of the adolescents, and may generate inadequate attitudes that impair their growth and development. OBJECTIVE: To investigate the association between nutritional state in adolescents and the self-perception of the satisfaction with body image. METHODS: We obtained body mass index (BMI) through anthropometric data in order to classify the nutritional state of the adolescents. We also used standardized silhouettes to evaluate their self-perception of their body image, and a self-completing questionnaire to determine their satisfaction with their body image. RESULTS: Most of the population was eutrophic. The girls, however, did not regard themselves that way. Even though most of the adolescents who were eutrophic, overweight or obese had an adequate perception of their body image, the girls tended to overrate and the boys tended to underrate their condition of overweight and obesity. The dissatisfaction with their body image was most prevalent among the adolescents with overweight and obesity, especially among the girls. CONCLUSION: Boys tend to accept their body image even if their nutritional state is inadequate. Girls, on the other hand, seem more concerned about their body image, which might encourage them to remain in an eutrophic state.

Perfil antropométrico e de composição corporal de modelos adolescentes / Anthropometric profile and body composition of teenage models

Foram identificadas as características antropométricas e o percentual de gordura de modelos adolescentes de 11 a 19 anos, de ambos os sexos. A amostra compreendeu 192 modelos (171 meninas e 21 meninos) com idade média de 15.3 e 17.8 anos, respectivamente. Os modelos foram avaliados nas próprias agências e durante a etapa final de concursos de seleção de modelos. A avaliação constou das medidas antropométricas (peso, estatura e circunferência do quadril), cálculo do Ìndice de Massa Corporal (IMC) e por cento de gordura corporal. A análise estatística foi realizada por meio dos testes t de Student e Qui-Quadrado, considerando como sognificativo p<0,05. Observou-se uma diferença estatisticamente significativa entre as duas faixas etárias do sexo feminino nas seguintes variáveis: massa corporal, estatura, IMC, circunferência do quadril e por cento de gordura...